Te invitamos a descubrir cómo se preparó cada uno de los platos que formaron parte de esta experiencia única en Atún de Autor, en la actividad por el Festival Mundial del Atún en la ciudad de Manta.
Primer tiempo: Creación del Chef Santiago Nieto Constante
Segundo tiempo: Elaborado por el Chef Andrés Villalba
Tercer tiempo: A cargo del Chef Byron Rivera Real
Cuarto tiempo: Firmado por el Chef Igor Burlutskiy
Y el gran final…
Un postre enigmático que dejó a todos sin palabras:
Helado dulce de atún con vainilla y un delicado toque cítrico. 🍋🍦
Una propuesta innovadora que desafió expectativas y conquistó los sentidos.
⭐️ ¡Una noche donde el talento de nuestros chefs brilló como nunca!